介绍：本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、饭店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
报考对象
各类大专以下学历的毕业生均可直接报考。
报考条件
大专以下毕业的社会各届人士，不受年龄限制，有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。
介绍：本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、饭店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
各类大专以下学历的毕业生均可直接报考。
大专以下毕业的社会各届人士，不受年龄限制，有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。
| 省内码 | 390 | 国家专业码 | 020211 | 学历层次 | 专科 |
| 主考院校 | 辽宁师范大学,沈阳大学,渤海大学,东北财经大学 | ||||
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 | |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础# | 2.0 | ||
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论# | 4.0 | ||
| 3 | 03958 | 饭店服务心理学 | 5.0 | ||
| 4 | 04729 | 大学语文# | 4.0 | ||
| 5 | 00015 | 英语(二)# | 14.0 | 选一 | |
| 00016 | 日语(二) | 14.0 | 选一 | ||
| 00017 | 俄语(二) | 14.0 | 选一 | ||
| 06010 | 旅游英语△ | 14.0 | 选一 | ||
| 6 | 00018 | 计算机应用基础# | 2.0 | ||
| 00019 | 计算机应用基础(实践) | 2.0 | |||
| 7 | 05001 | 市场营销学（一） | 8.0 | ||
| 8 | 01701 | 公共关系与商务礼仪 | 4.0 | ||
| 9 | 00187 | 旅游经济学 | 11.0 | ||
| 10 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6.0 | ||
| 11 | 00193 | 饭店管理概论 | 5.0 | ||
| 12 | 00194 | 旅游法规 | 4.0 | ||
| 13 | 00199 | 中外民俗 | 4.0 | ||
| 14 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4.0 | ||
| 15 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 4.0 | ||
| 16 | 06916 | 服务技能考核△ | 0.0 | ||