2021年4月江苏省成人自考开考课程教材计划表十八

发布时间:2020-12-07 08:03:00   来源:自考网
2021年4月江苏省成人自考开考课程教材计划表十八
课程代号课程名称教材代号教材名称作者出版社版次
03179生物化学(三)031791生物化学(三)(附大纲)查锡良主编北京大学医学出版社2013年
03200预防医学(二)032001预防医学(二)(附大纲)钟才高主编北京大学医学出版社2009年
03201护理学导论032011护理学导论(附大纲)李小妹主编湖南科学技术出版社2009年
03202内科护理学(二)032021内科护理学(二)(附大纲)姚景鹏主编北京大学医学出版社2009年
03203外科护理学(二)032031外科护理学(二)(附大纲)顾沛主编北京大学医学出版社2011年
03281食品微生物学(二)032810食品微生物学(二)大纲江南大学编高纲1086
032811微生物学教程(第2版=第3版)周德庆主编高等教育出版社2002年=2011年
03283食品安全与质量控制032830食品安全与质量控制大纲江南大学编高纲1639
032831食品安全与质量控制姚卫蓉主编中国轻工业出版社2015年或2019年
03284食品原料学032840食品原料学大纲江南大学编高纲1176
032841食品原料学李里特主编中国农业出版社2001年
03285食品工厂设计(二)032850食品工厂设计(二)大纲江南大学编高纲1651
032851食品工厂设计与环境保护(第二版)张国农主编中国轻工业出版社2016年
032852房屋建筑制图统一标准(GB/T50001-2010)国家质监总局、建设部联合发布该教材内容见本课程大纲附录
说明:
1.课程代号后加“★”号表示该课程为新开考或所使用的教材、大纲为修订改版后首次启用。
2.部分实践课程使用教材及大纲请查阅相关主考学校实践考核办法。
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