2021年福建省成人自考开考专业理论课程使用教材目录十七

发布时间：2020-12-10 08:51:20 来源：自考网

2021年福建省成人自考开考专业理论课程使用教材目录十七

课程代码	课程名称	教材名称	主编	出版社	版次
03200	预防医学（二）	预防医学（二）	钟才高	北京大学医学出版社	2009年版
03201	护理学导论	护理学导论	李小妹	北京大学医学出版社	2009年版
03202	内科护理学（二）	内科护理学（二）	姚景鹏	北京大学医学出版社	2009年版
03203	外科护理学（二）	外科护理学（二）	顾沛	北京大学医学出版社	2011年版
03259	花卉学（一）	花卉学	鲁涤非	中国农业出版社	2007年版
03277	食品分析	食品化学与分析综合实验	黄晓钰	中国农业大学出版社	2009年版
03279	食品机械与设备	食品加工机械与设备	崔建云	中国轻工业出版社	2010年版
03280	食品工艺原理	食品工艺学导论	蒲彪/艾志录	科学出版社	2012年版
03281	食品微生物学（二）	食品微生物学	何国庆	中国农业大学出版社	2010年版
03283	食品安全与质量控制	食品安全与质量控制	董义珍	科学出版社	2011年版
03285	食品工厂设计（二）	食品工厂设计	李洪军	中国农业出版社	2010年版
03286	食品营养学	食品营养学	周才琼	高等教育出版社	2011年版
03312	劳动和社会保障概论	社会保障教程（第三版）	齐海鹏	东北财经大学出版社	2014年版
03329	小学语文教学研究	小学语文教学与研究	王守恒	人民教育出版社	2006年版
03330	小学数学教学研究	小学数学专题研究	李星云	苏州大学出版社	2001年版
03347	流体力学	流体力学	刘鹤年	武汉大学出版社	2006年版
03349	政府经济管理概论	政府经济管理概论	孙亚忠	中国人民大学出版社	2004年版
03350	社会研究方法	社会研究方法	关信平	高等教育出版社	2004年版
03361	企业物流	企业物流管理（第二段）	赵启山	机械工业出版社	2011年版
03364	供应链物流学	物流与供应链管理	李诗珍/关高峰	北京大学出版社	2015年版
03365	物流运输管理	物流运输管理	张旭凤	北京大学出版社	2010年版

备注:带“*”的课程为大纲教材有更新。

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