2021年4月山东自考专科酒店管理专业计划（停考过渡）
发布时间：2020-11-25 08:31:15 来源：自考网酒店管理（专科）【停考过渡】
原专业名称：饭店管理
专业代码：640105[原A020211]
主考院校：山东大学
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
注：本专业2021年4月安排最后一次考试，不接纳新考生报名。
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
| 1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | |
| 2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | |
| 3 | 00009 | 政治经济学（财） | 6 | |
| 4 | 04729 | 大学语文 | 4 | |
| 5 | 00015 | 英语（二） | 14 | |
| 6 | 00018 | 计算机应用基础 | 4（2） | |
| 7 | 00187 | 旅游经济学 | 5 | |
| 8 | 00182 | 公共关系学 | 4 | |
| 9 | 00193 | 饭店管理概论 | 5 | |
| 10 | 00199 | 中外民俗 | 4 | |
| 11 | 00194 | 旅游法规 | 4 | |
| 12 | 00058 | 市场营销学 | 5 | |
| 13 | 00189 | 旅游与饭店会计 | 6 | |
| 14 | 00202 | 饭店前厅与客房管理 | 4 | |
| 15 | 00201 | 饭店餐饮管理 | 4 | |
| 16 | 06998 | 毕业实习 | ||
| 总学分 | 75（2） |
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