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2018年湖南自考食品科学与工程（本科）考试计划

发布时间：2017-11-07 17:40:01 来源：自考网

专业代码:

B081308

专业名称:

食品科学与工程（本）

专业层次:

本科

专业简拼:

学科门类:

理学类

专业学分:

70

课程序号	课程代码	课程名称	考试标志	学分
01	03708	中国近现代史纲要	0必考	2
02	03709	马克思主义基本原理概论	0必考	4
03	03277	食品分析	0必考	3
04	03279	食品机械与设备	0必考	4
05	03280	食品工艺原理	0必考	4
06	03283	食品安全与质量控制	0必考	4
07	03284	食品原料学	0必考	4
08	03287	食品毒理学	0必考	4
09	03289	食品营销学	0必考	4
10	07803	食品保鲜	0必考	5
11	00015	英语（二）	1选考	14
12	00023	高等数学（工本）	1选考	10
13	00051	管理系统中计算机应用	1选考	3
14	02551	饮料酿造工艺学	1选考	5
15	02634	生物化学（二）	1选考	6
16	03271	乳品加工工艺	1选考	4
17	03281	食品微生物学（二）	1选考	2
18	03453	创业学	1选考	6
19	04193	食品包装学	1选考	4
20	10362	淀粉加工工艺学	1选考	5
S3	00052	管理系统中计算机应用（实践）	1选考	1
S4	03282	食品微生物学（二）（实践）	1选考	2
21	04993	食品质量与安全综合实验（实践）	0必考	5
22	10363	食品科学与工程毕业论文	0必考	0
S1	03278	食品分析（实践）	0必考	2
S2	05134	食品安全与质量控制（实践）	0必考	1

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