2022年4月河南自考本科食品科学与工程专业计划

发布时间:2021-11-04 12:12:19   来源:自考网
食品科学与工程(本科)
专业代码:081308
新专业代码:082701
主考学校:河南科技大学
开考形式:面向社会
本专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
序号课程代码课程名称学分课程类别是否安排考试备注
100015英语(二)14统考课程
200018计算机应用基础2统考课程
300019计算机应用基础(实践)2实践课程
402516食品生物化学4统考课程
502520食品工艺学6统考课程
603277食品分析3统考课程
703278食品分析(实践)2实践课程
803279食品机械与设备4统考课程
903281食品微生物学(二)2统考课程
1003282食品微生物学(二)(实践)2实践课程
1103283食品安全与质量控制4统考课程
1203284食品原料学4统考课程
1303289食品营销学4统考课程
1403708中国近现代史纲要2统考课程
1503709马克思主义基本原理概论4统考课程
1604232综合课程设计(实践)8实践课程不考英语(二)者须加考
1705764食品毒理学3统考课程
1805767食品加工与保藏(本)4统考课程不考英语(二)者须加考
1905768食品加工与保藏(本)(实践)2实践课程不考英语(二)者须加考
2006999毕业论文0实践课程
2108012食品感官评价技术5统考课程
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