在华农,吃遍五湖四海!

发布时间:2019-06-21 23:23:54   来源:自考网
华农不仅有着“五湖四海”的优美环境
更有着六大饭堂“五湖四海”的美食
铁板烧、酸菜鱼
粤式烧腊、重庆小面
椰子炖鸡、竹笼蒸饭
舌尖上的华农
美味为你呈现
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《舌尖上的华农》
1分多钟,带你逛华农饭堂最精华!
智慧的华农人知道,即使只是隔着一条紫荆桥,饭堂的食物,味道也是不同的。凭借对美食本能的直觉,每个饭点,华农人都会从各大教学楼中鱼贯而出,来到临近的饭堂美餐一顿。
从踏进华农的那一刻起,西园、绿榕园、芷园、稻香园、荷园、莘园这六个饭堂便成了华农学子的生活的一部分,陪伴着一届又一届的同学从入学到毕业。
西园
云中谁寄锦书来,雁字回时,月满西楼。
——《一剪梅·红藕香残玉簟秋》
西园坐落西湖一旁,是华农的网红饭堂。淡雅精致的装修,打破了学生对饭堂的印象。入驻的美食也是让人难以抗拒,既有中式的芋圆甜品,也有酸爽麻辣的韩式泡菜,深受学生喜爱。在饭点时常常找不到座位。
【铁板烧】
荤素搭配的铁板烧中,焦脆的鸡扒冒出浓浓的香味,让人迷醉其中,仿佛要随着香气跑走。滑嫩的煎蛋入口即化,蛋味十足。
【小米米】
“小米米”中香脆的花生米、清爽的青菜和可口的土豆丝“三分天下”,三味融合,享受舌尖上的丰盈,回味无穷。
【芋圆】
在炎炎夏日点上一份清凉解暑的芋圆,糯软的芋圆五彩斑斓,晶莹饱满,其独特风味配上黑糖的香甜,相得益彰,收获满满一大碗的感动。
【蛋包饭】
蛋包饭,薄薄的煎蛋包上可口的炒饭,盘据着一半的盘子,再淋上沙拉酱和番茄酱。蛋皮厚度适宜,一勺下去,便露出那金黄的米粒,混合着蛋皮、豆子、饭粒及酱汁,口味绝佳,让人赞不绝口。
【酸菜鱼】
西园的酸菜鱼别具特色,酥软的鱼肉配上腌制的酸菜,再放上一点辣椒,成就了酸辣的口感,薄薄的柠檬片更是为这道菜添加了不少鲜味。
芷园
扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩。
——《离骚   》
位于泰山区的芷园新菜式不断,常给华农学子带来惊喜。三层楼各有特色,一楼精致的粤菜小炒,二楼色香俱全的烧腊。而芷园三楼的夜宵最为出名,飘香焦嫩的各式烧烤,深口大锅翻炒着的广式炒粉,配料丰富的小火锅,让它成为了名副其实的深夜食堂。
【重庆小面】
重庆小面,面条筋道,麻辣诱人。鲜红的汤汁混着雪白的面条,浓浓的烟味屡屡飘起,香味袭入鼻中,和着卤肉一齐入口,美味十足。
【烤肉串】
三楼天台上的烤肉串,外焦里嫩,再撒上一把孜然粉,浓厚的肉味沁满口中,酱汁浓郁,味道十足。
【拉肠】
拉肠口感层次分明,米浆细腻,浇上一小勺酱油后口感更佳。
【小火锅】
芷园小火锅有着清汤锅,香辣锅两种,而在自选区摆满了肉类和各类时蔬,蘸料也可根据自己的口味进行搭配。揭开锅盖,菜品在沸腾的汤锅里翻滚,甘甜清爽的蔬菜,鲜嫩的牛肉和河虾,再配上自调蘸料,在深夜带来一份温暖的感动。
【奶茶】
二楼奶茶窗口供应着各类奶茶,其中水果茶最受欢迎。各类应季水果供应不断,现场榨汁制作,每口下去都是水果清香。而奶盖甜度较高,融入奶茶后增色不少。
莘园
莘草,生山泽,如蒲黄,叶如芥。
——《正字通》
莘园,地处六一区。这里既有北方的面食,也有粤菜的精品,来自五湖四海的研究生都能在此找到家乡的味道。此外,莘园也为华农附小提供午餐,还开设了长者窗口。  其中粤   菜精   品的窗口   每周更新  ,而即点即炒的特色窗口更是为莘园所独有,毛血旺则是即点即炒中最出众的一个。
【毛血旺】
在莘园点上一碗热气腾腾的毛血旺,味道浓厚,麻辣鲜香。满满的佐料在鲜红的汤汁中堆起,麻辣的牛百叶,鲜嫩的鱿鱼,瞬间勾起人的食欲。
【水煮肉片】
水煮肉片味道浓郁,肉片香嫩,配上小葱的清香,别具一格。
【莴笋牛肉】
一碟牛肉炒莴笋,火候力度刚好,嫩滑的牛肉配上清爽可口的莴笋,营养又下饭。
绿榕园
榕初生如葛藟缘木,后乃成树,枝下著地,又复生根,异于他木。
——《苕溪渔隐丛话》
绿榕园与行政楼相邻,不远处即是湿地公园,是远近闻名的长者饭堂。绿榕园菜系丰富,满足了不同人群的口味。三楼平日里为教职工提供工作餐,在闲暇时会对学生开放,有着特色的自选窗口。
【自选菜式】
西红柿炒蛋,金黄的鸡蛋配上鲜红的西红柿,仿佛一对璧人的爱恋,酸甜可口。其酱汁亦是香甜,和起饭来,口味绝妙。
【水煮牛肉】
在三楼的自选窗口,广受好评的菜式便是水煮牛肉。鲜嫩的牛肉搭配上少许鲜红的辣椒,味道相得益彰,口感舒爽,具有嚼劲。
【竹笼饭】
而竹笼饭饭量十足,菜式多样,既有色香俱全的烧腊,也有精致营养的鸡蛋饼。再经过竹笼的蒸熏,整体口感更上一层。
稻香园
八月剥枣,十月获稻。   为此春酒,以介眉寿。
——《诗经·豳风·七月》
稻香园深藏启林北,往外走便是一大片的试验田,但也正是这相对特殊的地理位置,造就它独一无二的风味美食。稻香的糖水是启林学子特有的福利,而新推出的特色食品XO酱拌饭与小锅炒粉也是引人驻足。
【XO酱拌饭】
XO拌饭色泽金黄,各式肉类点缀其中,添入火腿丁和香菜,分量十足,在反复翻炒后散发出独特的香气。
【椰子鸡】
椰子鸡既有清香的椰子,也有滋补的炖鸡,荤素搭配,清淡养生,成就绝佳的好菜。
【水煮鱼】
水煮鱼肉的鱼肉鲜嫩可口,还可根据自己的口味搭配不同的套餐。
【小锅炒粉】
大火翻炒使这碗小锅炒粉香气十足,洋葱与少量的蒜让炒粉口感更佳,出锅时再撒上翠绿的香菜和葱。
荷园
山有扶苏,隰有荷华。   不见子都,乃见狂且。
——《诗经·郑风·山有扶苏》
荷园位于启林南区,临近第五教学楼。共有三层楼,一楼主打面食及小吃,二楼和三楼主打饭食,菜式多样,窗口种类繁多。
【麻辣烫】
一楼的麻辣烫广受好评,菜类及肉类繁多,自由搭配。将玉米、火腿、腐竹等放进滚滚汤汁中,多味交杂,融成清郁的香味。面条从汤汁撩起,细细品尝,清郁又不失盐分。
【美味小吃】
一楼的小吃也是不分上下。清脆的番茄配上粒粒白糖,酸甜又清爽。鲜黄的蛋挞嫩滑又不失清脆,外脆里嫩。
华农的味道,除了酸奶,还有那六个饭堂。
各种各样的味道,刺激着我们的味蕾,但留下的不仅仅只是味道。还有曾经围坐在小火锅旁,一群人谈天说地的惬意;吃着皮脆肉酥的烤鱼,自己用了一抽纸还在笑朋友不能吃辣的温馨;周末勉强出门吃饭,却还要帮舍友打上三四份饭的苦笑。
即使在毕业之后,大学四年的回忆伴随着味道,留在了心底最温暖的地方,也许再见时,会心照不宣地提起当年大学的那一餐饭。
新校历已出炉,在“华南农业大学”官微对话框输入“  校历  ”可获取  华农  2019-2020第一学期校历。
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